ハムフライ | KATSUYOレシピ

ハムフライ

洋風

15分

276Kcal

2.4g

どんなハムでもおいしく変身！好みのソースで。

材料(2人分)

ハム（薄切り）：8枚

【衣】

小麦粉：適量

溶き卵：1個

パン粉：適量

揚げ油：適量

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. ハムは2枚重ねてひと組にする。

2. ひと組ずつハムに、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をしっかりつける。

3. 揚げ油を中温に熱し、②をカラリと揚げる。

4. 油をきって引き上げ、器に盛り、好みの野菜を添える。

料理メモ

ハムは3～5mm位の厚さならそのまま1枚に衣をつけるのでOK。どちらにしても衣はしっかり厚めにつけるのがコツ。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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