四川風海鮮丼
いつものお刺身がピッ！と刺激的。
材料(2人分)
作り方
料理メモ
アジア/エスニック
10分
439Kcal
1.8g
10分
439Kcal
1.8g
いつものお刺身がピッ！と刺激的。
材料(2人分)
刺身盛り合わせ：2人分
砂糖：小さじ1/2
しょうゆ：大さじ1
ごま油：小さじ1/4
酢：小さじ1/2
温かいご飯：2人分
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. 香菜は細かく刻む。タレの材料を混ぜ合わせる。
2. ボウルにタレの半量と香菜の半量を合わせ、刺身をあえる。
3. 丼にご飯を盛りつけて、Aの刺身をのせる。
4. 残りの香菜をのせ、食べる時に残しておいたタレをかける。
料理メモ
少しの酢で全体的に味にコクを出します。コレ、隠し技！
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お好み＆シーン別レシピ一覧
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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