KATSUYOレシピ
ハンバーグハワイ
洋風 30分 614Kcal 3.5g


Wチーズバーグ！パンじゃなくて、ハンバーグで具をサンド！



材料(2人分)



トマト：大１個
アボカド：１個
サラダ油：適量
【肉だね】
豚ひき肉：200ｇ
塩：小さじ1/2
こしょう：少々
水：大さじ2

スライスチーズ：４枚
【ソース】
水：1/2カップ
塩：少々
しょうゆ：小さじ1
トマトピューレ：大さじ4
タバスコ：適量

※1カップ = 200ml
  米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり



作り方



1. トマトは１ｃｍ幅の輪切りにする。アボカドは縦２つに切れ目を入れて種と皮を取り除き薄切りにする。

2. 肉だねの材料をよく混ぜ合わせ、２等分して丸くハンバーグ形にまとめる。

3. フライパンにサラダ油を熱し、強火でトマトを両面ソテーして取り出す。

4. 空いたフライパンにサラダ油少々を足し、ハンバーグを中火で焼く。

5. いい焼き色がついたら裏返して1〜2分焼き、湯をハンバーグの高さの半分くらいまで注いで、フタをして蒸し焼きにする。

6. 中まで火が通ったら、フタをとって完全に水分を飛ばして焼き上げる。

7. ハンバーグを横半分に切って、すぐにチーズ、Bのトマトをハンバーグでサンドして器に盛り、さらにチーズをのせる。

8. フライパンにソースの材料を入れて火にかけ、フツフツしてきたら熱々をハンバーグにかける。

9. カットしたアボカドと好みの野菜を添える。



料理メモ



トマトピューレのかわりにトマトの水煮でソースを作ってもいい。
マイレシピ登録


同じ食材で作れるｵｽｽﾒﾚｼﾋﾟ


お好み＆シーン別レシピ一覧


マイレシピ一覧
KATSUYOレシピTOP

ﾍﾟｰｼﾞﾄｯﾌﾟへ▲

お知らせ 利用規約
特定商取引法に基づく表記
ｺﾝﾃﾝﾂ提供元 対応機種
お問合わせ

編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

(c)Net Dreamers