ポパイのパスタグラタン

ポパイのパスタグラタン

洋風

30分

758Kcal

2.3g

熱々のホワイトソースととろりんチーズをスパゲティにたっぷりからめて

材料(2人分)

ベーコン：３枚

玉ねぎ：1/4個

バター：大さじ2

小麦粉：大さじ2

牛乳：２カップ

塩：小さじ1/4

こしょう：少々

ピザチーズ：1/2カップ

パン粉：大さじ4

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. ほうれん草は塩少々を加えた熱湯で程よくゆでて水に取る。水をかえながら5～10分冷水にさらし、水けを絞って4cm長さに切る。
スパゲティは袋の表示通りにゆでる。
玉ねぎは縦薄切りにする。
ベーコンは1cm幅に切る。

2. 鍋にバターを溶かし、玉ねぎとベーコンを中火で炒める。

3. 玉ねぎがしんなりしたら小麦粉をふり入れ、弱火にして粉けがなくなるまで1～2分炒める。

4. いったん火を止め、牛乳１／2カップを加えて、なめらかに溶き混ぜる。

5. 再び火にかけ、木べらで混ぜながら残りの牛乳も加えて混ぜ、フツフツしたら弱火で５分程煮て、塩、こしょうで味を調える。

6. 耐熱容器の中を水でぬらし、⑤のソースを少し敷いてスパゲティとほうれん草を入れる。

7. 残りのソースをかけ、上にチーズとパン粉をのせ、200℃のオーブンかオーブントースターでフツフツこんがりするまで10～15分焼く。

料理メモ

ピザチーズのかわりに粉チーズをふってもいい。

同じ食材で作れるｵｽｽﾒﾚｼﾋﾟ

お好み＆シーン別レシピ一覧

編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

(c)Net Dreamers