簡単オートミールブレッド

簡単オートミールブレッド

洋風

35分

387Kcal

0.3g

そのままでもいいけど、バターを塗ると、それはそれは美味しいよ♪

材料(4人分)

強力粉：１カップ(110ｇ)

薄力粉：１カップ(110ｇ)

塩：1つまみ

砂糖：大さじ4～6

オートミール：40～50ｇ

牛乳：150ml

チョコチップ：大さじ3～4

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. ・オーブンを220℃にセットして予熱する。
・オーブンの天板にサラダ油を塗るか、オーブンシートを敷いておく。

2. ボウルに強力粉、薄力粉、ベーキングパウダーを振るい入れ、泡立て器でよく混ぜる。
塩、砂糖、オートミールを加えて、さらによく混ぜる。

3. ②の粉類の真ん中にくぼみを作り、そこに牛乳を入れ、周りから粉を崩す様にヘラで混ぜ込んでいく。

4. 途中、まだ粉っぽさが残っているところにチョコチップを加えて、粉けがなくなるまで混ぜる。
粉けがなくならない時は、牛乳を少し足す。

5. 手を水でぬらして生地を丸くまとめる。
オーブンの天板にのせ、表面を平らにしてならす。厚さは3～4cmを目安に。

6. 220℃のオーブンで30分ほど焼く。
途中、焼き色がついてきたら、上にアルミ箔をかぶせて焼き上げる。

7. あら熱がとれたら、2cm厚さくらいにスライスする。

料理メモ

♪生地は粉っぽさがなくなればＯＫ。生地の混ぜ過ぎは、かたく焼き上がるので禁物。
♪パンもご飯もない、休日の朝が作り時！きっと、パン屋に行くより早く出来る。
♪ノンオイルで砂糖も少ない生地だから、冷めて時間が経つと固くなります。食べる時に軽く温めてどうぞ。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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