コーン入りコールスローサラダ
貴重なキャベツは外葉も使ってね。少々の苦味は甘いコーンとかえってよく合うんです。
【ドレッシング】
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合(180ml)
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
1. キャベツは粗みじんに刻む。
2. コーンは汁けを切る。
3. ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
4. Bにキャベツ、コーンの順にあえる。
♪本物のコーンで作っても最高。翌日もさらに美味しいので、多めに作って冷蔵庫に保存。