ねぎどり | KATSUYOレシピ

ねぎどり

中華,アジア/エスニック

10分

341Kcal

1.8g

ピリッとした刺激がビールにもうまい。

材料(2人分)

ゆで鶏：1枚

長葱：15ｃｍ

【タレ】

豆板醤：小さじ1/2

醤油：大さじ1

米酢：小さじ2

ごま油：小さじ１

サラダ油：小さじ1

【付け合わせ野菜】

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. ゆで鶏は細長く切るか手でさく。

2. 長葱は5cm長さに切り、切り開きせん切りにして水に2～3分さらして水けをきり白髪葱を作る。

3. タレの材料を混ぜ合わせる。

4. 皿に付け合わせの野菜をしき、鶏肉を盛りつける。

5. 鶏肉の上に②の白髪葱をのせタレをかける。

料理メモ

♪もも肉でもむね肉でも、どちらでもおいしくできます。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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