いくら餅
ぜいたくなおもち料理のひと品です。
材料(2人分)
作り方
料理メモ
和風
15分
185Kcal
0.6g
15分
185Kcal
0.6g
ぜいたくなおもち料理のひと品です。
材料(2人分)
餅：２個
いくら：３０ｇ
大根おろし：８cm分
大根葉：少々
しょうゆ：適量
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. 餅はこんがり焼く。
2. 器に焼いた餅、軽く水けをきった大根おろしを添え、いくらも飾る。
3. あれば大根葉を刻んで散らすとキレイ。大根おろしにしょうゆ少々をかけて食べる。
料理メモ
♪大根おろしは餅の味を引き立たせるだけでなく、消化を助けます。
♪日本酒の熱燗を飲みながらも美味しいお餅です。
♪日本酒の熱燗を飲みながらも美味しいお餅です。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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