ガーリックパセリ餅 | KATSUYOレシピ

ガーリックパセリ餅

10分

229Kcal

0.8g

たっぷりパセリのビタミンとお餅を召し上がれ。

材料(2人分)

餅：３個

バター：大さじ１

パセリ（みじん切り）：大さじ２

こしょう：少々

しょうゆ：少々

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. 餅は一切れを二つに切る。

2. フライパンにバターを入れて弱火にかけ、バターが溶けたら餅を並べる。

3. 餅に火が通ったら、鍋肌ににんにくのすりおろしと半量のパセリのみじん切りを加え、少し焼いたら火を止める。

4. 器に餅を盛りつけ、残りのパセリを散らし、こしょうをガリガリッと挽く。しょうゆ少々をかけて食べる。

料理メモ

♪ごく弱火でゆっくり焼きあげます。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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