ミルクチョコクッキー

ミルクチョコクッキー

30分

ぷっくりふくれたこのまんまるがかわいいでしょ

材料(6人分)

ミルクチョコ：１枚（６０ｇ）

卵：１個

砂糖：大さじ２

小麦粉：１００ｇ

製菓用チョコチップ：大さじ２

粉砂糖：大さじ１

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. 小麦粉とベーキングパウダーはふるっておく。

2. 卵は砂糖を加えてといておく。

3. かわいたボウルの中にチョコを細かく割り入れ、湯せんにかける。

4. チョコレートがとけたら泡立て器でなめらかに混ぜ、②の卵を加えて混ぜる。

5. ④に①をふるい入れ、途中チョコチップを加えて粉っけがなくなるまで混ぜる。

6. 生地を天パンにスプーン一口分ずつ落とし、170度のオーブンで10分、150度に温度を下げて10分焼く。

7. 焼けたら取り出し、網の上でさます。

料理メモ

焼き立ては少しやわらかいですが、網や平らなザルに広げて冷ましておくと、カリッ、サクッとなります。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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