KATSUYOレシピ

簡単煮卵
和風 15分 93Kcal 0.5g


すぐできる…見せ方次第で感動もの



材料(2人分)



ゆで卵:2個
【A】
生姜薄切り:1〜2枚
麺つゆ(3倍希釈タイプ):大さじ1
ごま油:小さじ1/4

付け合わせ
キュウリ:1本
:少々

※1カップ = 200ml
  米の1カップ = 1合(180ml)
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり



作り方



1. 好みの湯で加減で、ゆで卵を作り、殻をむく。


2. 袋に、ゆで卵を入れAの調味料等を次々入れ、食べるまで、なるべく空気を抜いて、縛る。一晩冷蔵庫においても美味しい。


3. 二つに切って盛り付ける。残りのタレに酢と食べよく切ったきゅうりを入れ、ササッとあえて、卵に添える。




料理メモ



♪卵の湯で加減は、かたゆで、半熟このみで色々。
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