ゆで豚丼
信じられない簡単さ、思いがけないシンプルな美味しさ
材料(2人分)
作り方
料理メモ
和風
10分
584Kcal
1.2g
10分
584Kcal
1.2g
信じられない簡単さ、思いがけないシンプルな美味しさ
材料(2人分)
豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉：１５０ｇ
白いりごま：小さじ２
【a】
ポン酢：大さじ１．５
おろしにんにく：1/2片
おろし生姜：少々
【ｂ】
キャベツ（せん切り）：1枚
人参（せん切り）：少々
青しそ（せん切り）：2枚
みょうが（せん切り）：1個
炊き立てご飯：２人分（４００ｇ）
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. 湯を沸かし、豚肉をゆでる。
2. ボウルに【ａ】を合わせ、茹でた豚肉をあえ、ゴマも混ぜる。
3. ホカホカご飯を丼にもりつけ、温かいうちにｂの野菜類をのっける。
4. さらに野菜のうえにAの豚肉をのせる。
料理メモ
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お好み＆シーン別レシピ一覧
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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