きんかんゼリー | KATSUYOレシピ

きんかんゼリー

和風,洋風

15分

178Kcal

「はちみつ、きんかん」といえば、のどにヤサシイでしょ

材料(4人分)

粉ゼラチン：1袋（5ｇ）

湯：1/4カップ

きんかんのみつ煮のシロップ：250ｍｌ

はちみつ：大さじ1～2

レモン汁：大さじ1

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. 粉ゼラチンは分量の湯に振り入れて混ぜ、きれいに溶かす。

2. きんかんみつ煮のシロップを小鍋に入れて火にかけ、フツフツしたらはちみつとレモン汁を加える。

3. ①のゼラチンを②に加えて混ぜ、中を水でぬらした耐熱容器やグラスに流し入れる。

4. 冷めたら冷蔵庫で2～3時間冷やし固める。

5. ゼリーをくずしながら器に盛りつけ、きんかんを入れる。

料理メモ

♪シロップが足りない場合は水を足すといい。その場合ははちみつとレモン汁を少し多めに加えます。
♪食べる時に甘さが足りなければ、はちみつをかけてもいい。
♪調理時間は冷やす時間を省きます。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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