なんでもミネストローネ

なんでもミネストローネ

洋風

10分

246Kcal

2.4g

主食・主菜・副菜ぜーんぶ丸ごとこれでいいんじゃない！

材料(4人分)

ベーコン：２枚

人参：1/2本

かぼちゃ：1/8個

サラダ油：小さじ２

コーン缶（粒）：中１缶

水：７カップ

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. ベーコンは細かく刻む。人参はコロコロに切り、かぼちゃはにんじんより一回り大きく切る。

2. サラダ油を熱し、にんにく、ベーコンを炒める。

3. 人参とかぼちゃを順に加えて炒める。

4. 全体に油が回ったら、コーン缶、分量の水、固形ブイヨンを入れる。

5. フツフツしてきたら、ショートパスタを加える。下にパスタがくっつかないように、鍋底を時々こそぐ。

6. パスタに火が通ったら、トマトケチャップを加えて味を見て、塩・こしょうを調える。

料理メモ

♪かぼちゃは、皮ごと使います。

♪にんじんは皮ごと使います。

同じ食材で作れるｵｽｽﾒﾚｼﾋﾟ

お好み＆シーン別レシピ一覧

編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

(c)Net Dreamers