三色サラダサンド
シャキシャキサラダがたっぷりのヘルシーサンド
材料(2人分)
作り方
料理メモ
洋風
20分
376Kcal
2.9g
20分
376Kcal
2.9g
シャキシャキサラダがたっぷりのヘルシーサンド
材料(2人分)
キャベツ：2〜3枚（150ｇ）
きゅうり：1/2本
塩：小さじ1/4
ハム：2〜3枚
【A】
マヨネーズ：大さじ1
酢：大さじ1
塩：少々
食パン：４枚
バター：適量
マスタード：適量
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. キャベツときゅうりはせん切りにしてボウルに入れ、全体に塩をまぶす。ハムは2つにきってから細切りにする。
2. キャベツときゅうりがしんなりしたら、水けをしっかりと絞る。
3. Aの野菜、ハム、Aの調味料を混ぜ合わせて具にする。
4. パンを２枚ひと組にして、内側にバターとマスタードをぬる。具をサンドして食べよくカットする。
料理メモ
♪野菜の水けをしっかり絞る事で、時間がたっても水っぽくならず、おいしさ長持ち。清潔な布巾に包んでテルテル坊主を作る要領で絞ると楽。
♪ドックパンやロールパンにはさんでもOK
♪バターは室温で柔らかくしておくと、パンにぬりやすい。固いのを無理に塗るとパンに穴があいちゃうよ。
♪時間があれば、サンドした後、固く絞ったぬれ布巾に包んで、重しに小さいまな板などのせておくと、パンと具がよくなじみます。
♪ドックパンやロールパンにはさんでもOK
♪バターは室温で柔らかくしておくと、パンにぬりやすい。固いのを無理に塗るとパンに穴があいちゃうよ。
♪時間があれば、サンドした後、固く絞ったぬれ布巾に包んで、重しに小さいまな板などのせておくと、パンと具がよくなじみます。
同じ食材で作れるｵｽｽﾒﾚｼﾋﾟ
お好み＆シーン別レシピ一覧
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
マイレシピ一覧
KATSUYOレシピTOP
編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
(c)Net Dreamers