アボカド豆腐のジンジャーサラダ
どれもなくてはならない３つの存在です。
材料(2人分)
作り方
料理メモ
和風,洋風
5分
192Kcal
0.8g
5分
192Kcal
0.8g
どれもなくてはならない３つの存在です。
材料(2人分)
絹豆腐：1/2丁
完熟トマト：１個
アボカド：1個
ポン酢：大さじ１
オリーブ油：小さじ1/4〜１（好み、献立にあわせて）
おろし生姜：小さじ１
くし形レモン：２切れ
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. 絹豆腐は、使う前にパックから出して、たっぷりの水にチャポッとつけ、水けをきって１cm厚さに切る。
2. トマトは１cm厚さの輪切りにする。でっかいトマトの場合は縦２つに切ってから切る。
アボカドは縦２つに切り、種を取り出し、７〜８mm厚さに切る。
アボカドは縦２つに切り、種を取り出し、７〜８mm厚さに切る。
3. @、Aを互に盛り合わせ、上からポン酢とオリーブ油をかける。おろし生姜を添え、レモンを搾って食べる。
料理メモ
♪火を使わずして出来る栄養のある一品です。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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