雑穀おこわ
良く噛んでみて、、、穀類の甘さと、もち米のおいしさが光ります
材料(4人分)
作り方
料理メモ
和風
60分
163Kcal
0.0g
60分
163Kcal
0.0g
良く噛んでみて、、、穀類の甘さと、もち米のおいしさが光ります
材料(4人分)
餅米：1カップ
押し麦：1/2カップ
雑穀：小1袋（２０ｇ）
水：３００ｍｌ(mｌ＝CC)
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. 餅米は洗っておく
2. 炊飯器の内がまに餅米、押し麦、雑穀を入れる。分量の水を入れ、１５〜30分浸水させておく。
3. Bのスイッチを入れて、十分蒸らして全体を混ぜる。
料理メモ
♪もち米は、水加減がいつものお米より、ぐんと少なめです。目盛に合わせるのでなく、キチンと量っていれましょう。
♪雑穀はいろんな、タイプのものが、２０ｇパックがいくつか、パックに入って売られています。便利にすぐに使えます。大袋の場合は、測るか、大さじ2程度です。
♪蕎麦アレルギーのある方は雑穀の表示に念のため注意してください。
♪雑穀はいろんな、タイプのものが、２０ｇパックがいくつか、パックに入って売られています。便利にすぐに使えます。大袋の場合は、測るか、大さじ2程度です。
♪蕎麦アレルギーのある方は雑穀の表示に念のため注意してください。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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