ぶり丼中国風
ピッと辛みのきいたタレが決め手、あっというまのブリ丼
材料(2人分)
作り方
料理メモ
中華
10分
686Kcal
1.3g
10分
686Kcal
1.3g
ピッと辛みのきいたタレが決め手、あっというまのブリ丼
材料(2人分)
ブリ刺身：2人分（１５０ｇ）
ご飯：２人分（３００ｇ）
【薬味】
長葱：１０ｃｍ
細葱：2本
【たれ】
長葱（みじん切り）：少々
醤油：小さじ2
酢：小さじ1
豆板醤：小さじ1/2
砂糖：小さじ1/2
ごま油：小さじ1/2
白炒りごま：適量
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. 【薬味】
長葱は千切りにする。
細葱は小口切りにする。
三つ葉は適当な長さに切る。
長葱は千切りにする。
細葱は小口切りにする。
三つ葉は適当な長さに切る。
2. 【たれ】の材料を混ぜ合わせ、水気をふいたブリの刺身を和える。
3. ホカホカご飯を丼に盛りつけ、すぐに細葱をわっと散らす。
Aをタレごと盛り付ける。
Aをタレごと盛り付ける。
4. 長葱と三つ葉も添える。
料理メモ
同じ食材で作れるｵｽｽﾒﾚｼﾋﾟ
お好み＆シーン別レシピ一覧
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
マイレシピ一覧
KATSUYOレシピTOP
編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
(c)Net Dreamers