即席ピリ辛葱ラーメン
10分
649Kcal
6.3g
インスタントを一工夫して、美味しく、刺激的にたべましょ。もやしはたっぷりね。
材料(1人分)
作り方
料理メモ
10分
649Kcal
6.3g
インスタントを一工夫して、美味しく、刺激的にたべましょ。もやしはたっぷりね。
材料(1人分)
即席味噌ラーメン：１袋
水：適量
豚ひき肉：７０〜８０ｇ
もやし：1/4〜1/2袋
ごま油：小さじ１
豆板醤：小さじ１/２〜１
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. 即席麺は袋の表示より、水を１００ｃｃ（つまり一人分＋５０ｃｃ）多めに加えて、あとは袋の表示通り作り、丼に汁ごと盛り付ける。
2. 上にのせる具をつくる。具と@のラーメンの出来上がりがほぼ、同時になることを計算して作ります。
フライパンにごま油と豆板醤を入れて中火にかけ、温まったら挽き肉を炒める。
肉に火がとおったらもやしを加えて強火で炒め全体が熱々になったら葱を混ぜて火を止める。
フライパンにごま油と豆板醤を入れて中火にかけ、温まったら挽き肉を炒める。
肉に火がとおったらもやしを加えて強火で炒め全体が熱々になったら葱を混ぜて火を止める。
3. Aの具を@のラーメンにのせる。
料理メモ
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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