温玉シーザースサラダ

温玉シーザースサラダ

洋風

10分

462Kcal

2.8g

主食とサラダが合体した、一皿ごはんです。

材料(2人分)

生ハム：６枚

玉葱：1/4個

粉チーズ：大さじ２

温泉卵：２個

【ドレッシング】

　塩：小さじ1/4

　こしょう：適量

　砂糖：小さじ1/2

　レモン汁：小さじ２

　酢：小さじ２

　サラダ油：小さじ２

　オリーブ油：大さじ１

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. 食事用クルトンパンを作る。
パンは小さめの一口大に切り、オリーブ油を回しかけて、トースターのテンパンに広げてこんがり焼く。２００度のオーブンで焼いてもいい。

2. 玉葱は薄切りにする。
レタスは一口大にちぎる。

3. ボウルにドレッシングを合わせ、玉葱を入れて、なじませておく。

4. (3)にレタスと生ハムを和え、粉チーズを最後にサッと全体にふったら、器に盛り付ける。

5. 真ん中に温泉卵を落とし、(1)のパンクルトンを散らす。全体を混ぜながら食べる。

料理メモ

♪レタスは、ブーケレタスやサニーレタス、サラダ菜、など、いろんなレタスがあるので、その日を楽しんでくださいね。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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