KATSUYOレシピ
カマンベールと林檎のサラダ
洋風 10分 168Kcal 1.1g


爽やかなのに濃厚な味わいが楽しめます



材料(2人分)



りんご：1/4個
カマンベールチーズ：30ｇ
リーフレタス：２枚
レーズン：大さじ１

【ドレッシング】
　塩：小さじ1/4
　胡椒：少々
　酢：大さじ1
　オリーブ油：大さじ１
=トッピング=
くるみ（刻む）：大さじ１



※1カップ = 200ml
  米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり



作り方



1. りんごは洗って皮ごと薄いいちょう切りにする。
カマンベールチーズはりんご位の大きさに切る。

2. リーフレタスは一口大に手でちぎる。
レーズンは湯でサッと洗う。

3. ボウルに【ドレッシング】の材料を合わせ、レーズン、りんご、リーフレタス、チーズを加えてフワッと和える。

4. 器に盛り付け、刻んだくるみを散らす。



料理メモ



♪ひと手間加えて、くるみを香ばしくから煎りすると、軽い歯触りと風味が増して、おいしさアップ。

♪カマンベールチーズはやわらかくて切りづらいので、水でぬらした包丁で、冷蔵庫から出してすぐにでもＯＫよ。

♪レーズンは皮がやわらかく酸味があるグリーンレーズンや、フルーティーでやわらかいサルタナレーズンがサラダにはよく合います。
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