KATSUYOレシピ

ブルーチーズと洋梨のカナッペ
洋風 152Kcal 0.7g


芳醇です!この組み合わせがいいんです!



材料(4人分)



洋梨:1/2個
バゲット:10〜15p
ピスタチオ:5〜6粒
ブルーチーズ:50g
はちみつ:適量

※1カップ = 200ml
  米の1カップ = 1合(180ml)
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり



作り方



1. バゲットは1p厚さくらいにスライスする。ピスタチオは殻をむいて粗みじんに刻む。


2. 洋梨は皮と芯を取り除き、ひと口大の薄切りにする。


3. スライスしたバゲットにブルーチーズを薄く切ってのせ、上に洋梨を2〜3枚のせる。はちみつをかけ、刻んだピスタチオを散らす。


4. オーブントースターでパンがカリッとするまで3〜4分焼く。




料理メモ



♪ブルーチーズの塩気と蜂蜜の甘み、洋梨の香りと食感、ピスタチオの香ばしさ。カリッと焼けたバケット。たった5つの食材で、こんな芳醇な一品が出来上がります。♪ブルーチーズは好みの種類で楽しんで下さい。
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