ひよこ豆とツナのガーデンサラダ

ひよこ豆とツナのガーデンサラダ

洋風

332Kcal

2.3g

豆の中でも優しい味のひよこ豆と畑の野菜を組み合わせた、すぐ作れるサラダです。

材料(4人分)

人参：1本

ひよこ豆ドライパック：小１缶（１１０ｇ）

パプリカ（赤）：1/2個

ミディトマト：４～5個

ツナ：小1缶

=Ａ=

　塩：小さじ1/2

　砂糖：小さじ1/2

　米酢：大さじ1

　オリーブ油：大さじ1

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. 人参は、ひよこ豆くらいのコロコロに切る。パプリカも小さく切る。

2. きゅうりは縦４等分にして、７～８mm幅に切る。

3. ひよこ豆は水けをきる。

4. 湯を沸かし、フツフツしてきたら、ショートパスタ、人参を入れる。ゆで時間はパスタの袋の表示に合わせる。

5. もうすぐゆだるという頃、ひよこ豆、パプリカ、きゅうりもそこに加えてサッと混ぜたら、ザルにあけて水けをきり、大きいボウルに入れる。

6. 具材が冷めたら、Ａの材料を次々加えてよく混ぜる。ツナもさっくりほぐして和える。

料理メモ

同じ食材で作れるｵｽｽﾒﾚｼﾋﾟ

お好み＆シーン別レシピ一覧

編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

(c)Net Dreamers