焼き魚かもしれない | KATSUYOレシピ

焼き魚かもしれない

和風

10分

102Kcal

0.3g

魚は食べたし、時間はなし、帰り遅くてご飯！そんな人に朗報です！

材料(4人分)

みょうが：６個

青じそ：１わ

醤油：少々

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. みょうがは縦２つに切り、せん切りにする。青じそは縦２つに切ってからせん切りにする。ともにボウルに入れ、一緒にザブザブ洗い、よく水けをきる。

2. 魚は壊れないように、オーブントースターのテンパンにそっと並べ、５分程焼く。

3. 器に慎重にフライ返しなどを使って盛り付け、薬味のみょうがと青じそ、おろし生姜を添える。醤油少々おとして食べる。

料理メモ

◎そうめんや蕎麦のときのおかずにも、よく合います。

◎季節が変われば、大根おろしやスプラウトなども合います。おろし生姜は１年中欠かせないかな。

同じ食材で作れるｵｽｽﾒﾚｼﾋﾟ

お好み＆シーン別レシピ一覧

編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

(c)Net Dreamers