づけおろし丼 | KATSUYOレシピ

づけおろし丼

和風

5分

519Kcal

2.6g

ぶりのづけの美味しい食べ方の一つです。

材料(2人分)

ご飯：２人分

ぶりのづけ：２人分（150ｇ）

※刺身のづけの作り方：

大根おろし：大さじ4

細葱（小口切り）：２本

醤油か煮切り醤油：少々

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. ぶりのづけは薄切りにする。醤油か煮切り醤油適量で絡める。

2. 丼にごはんを盛り付け、①のづけを並べ、たれもかける。

3. 軽く水けをきった大根おろしを添え、細葱を散らす。

料理メモ

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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