復活カレーうどん
油揚げにカレーがしみ込んで、美味いのです。長葱がポイントです。
材料(2人分)
作り方
料理メモ
和風
10分
488Kcal
4.6g
10分
488Kcal
4.6g
油揚げにカレーがしみ込んで、美味いのです。長葱がポイントです。
材料(2人分)
茹でうどん：２人分
残りのカレー：1人分位
出し汁：２と1/2カップ(500ml)
みりん：大さじ２
醤油：大さじ２
油揚げ：1枚
長葱：20cm
=水溶き片栗粉=
片栗粉：小さじ1
水：小さじ1
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. 長葱は斜めに薄切り、油揚げは１cm幅に切る。
2. 残りのカレーに出し汁、みりん、醤油、油揚げ、長葱を加えて中火にかける。
3. フツフツしてきたら水溶き片栗粉を加え混ぜ、再びフツフツしてきたら火を止める。
4. 茹でうどんを熱湯で温め、よく水けをきって器に入れる。Bのカレーのおつゆをかける。
料理メモ
同じ食材で作れるｵｽｽﾒﾚｼﾋﾟ
お好み＆シーン別レシピ一覧
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
マイレシピ一覧
KATSUYOレシピTOP
編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
(c)Net Dreamers