即席麺のもやしラーメン

即席麺のもやしラーメン

中華

8分

588Kcal

2.2g

即席めんを、美味しく野菜をたーっぷり食べる方法でございますよ！！

材料(1人分)

インスタント麺:1人分

　もやし：1袋

　にら(あれば)：1/2～１把

　砂糖：小さじ1/2

　インスタント麺に添付のスープの素：1袋

　水：1/2カップ

ごま油：小さじ２

【水溶き片栗粉】

　片栗粉：小さじ2

　水：小さじ２

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. 気になる人は、もやしのひげ根を取る。
にらがあればザクザク切る。

2. インスタント麺は、添付のスープの素の半量(だいたいでよい)と袋の表記通りの水の分量でラーメンを作る。

3. その間にフライパンを熱し、ごま油でもやしとにらを炒め、砂糖で下味をつける。
熱々になったら残りのスープの素と水1/2カップを加える。

4. 【水溶き片栗粉】を加えてフツフツととろみをつける。

5. 丼にラーメンを汁ごと入れ、熱々のもやし炒め、あんをかける。

料理メモ

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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