黒パンの南瓜カナッペ

黒パンの南瓜カナッペ

洋風

15分

204Kcal

0.7g

ストレートな紅茶のおともや、ワインのおつまみにもすこぶる旨し。

材料(4人分)

黒パン：４切れ

バター：適量

砂糖：大さじ１

蜂蜜：大さじ１

塩：少々

干しぶどう：小さじ２

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. かぼちゃは種とワタを取り、鍋に入れ水１カップ程入れて蒸し茹でする。

2. かぼちゃの黄色い果肉のところをスプーンですくってボウルに入れ、温かいうちに、砂糖、蜂蜜、塩を加えてマッシャーかすりこぎでつぶし混ぜる。

3. カマンベールは適当な大きさに薄切りにする。

4. 黒パンは薄切りにして、トーストして、バターを薄く塗る。

5. かぼちゃのペーストをぬり、カマンベールチーズをのせ、干しぶどうも埋め込む。

料理メモ

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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