かためないチーズヨーグルトケーキ

かためないチーズヨーグルトケーキ

洋風

15分

165Kcal

0.2g

材料はケーキとほとんど同じだけれど、固めない。するりと心地よく、お腹にはいっていきますよ。

材料(4人分)

砂糖：大さじ2

【ベリーソース】

ブルーベリー（生でも冷凍でも可）：1カップ

白ワイン：大さじ2

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. 鍋にブルーベリーとグラニュー糖、ワインを入れて中火にかける。
フツフツしてきたら、グンと弱火にして２～３分煮て、火を止める。

2. クリームチーズは室温でやわらかくして、泡立て器でクリーム状にする。

3. ②にヨーグルトと砂糖を少しずつ加えて、滑らかなクリーム状態にする。

4. 器に③を盛りつけて、①のソースをかけて食べる。
あればミントリーフを添えると、見た目も味も宜しいです。

料理メモ

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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