大根とツナのサラダ
しんなりタイプの大根サラダ。貝割れ菜のかわりに三つ葉も合います。
材料(2人分)
作り方
料理メモ
和風,洋風
10分
166Kcal
1.3g
10分
166Kcal
1.3g
しんなりタイプの大根サラダ。貝割れ菜のかわりに三つ葉も合います。
材料(2人分)
大根：4〜5ｃｍ（200ｇ）
塩：小さじ1/4
貝割れ菜：1/2パック
ツナ缶：小１缶（70ｇ）
【A】
マヨネーズ：大さじ山1
米酢：大さじ1
レモン汁：適量
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. 大根は薄い輪切りにしてからせん切りにして（せん切りスライサーを使うと早くて楽）塩をまぶし、しんなりするまで10分ほどおく。
2. 貝割れ菜は根を切り落とす。
ツナは缶汁をしっかりときる。
ツナは缶汁をしっかりときる。
3. ボウルに【A】の調味料を混ぜ合わせておく。
4. 大根の水けをキュッと絞って(３)のボウルに入れ、ツナと貝割れ菜も加えて和える。
味をみて、塩と酢（分量外）で調えて器に盛り付け、レモン汁を絞って食べる。
味をみて、塩と酢（分量外）で調えて器に盛り付け、レモン汁を絞って食べる。
料理メモ
大根の繊維を断つ様に切る、しんなりタイプの大根サラダです。せん切りスライサーがあれば、迷わず使いましょう。楽で早いし、太さが均一なのでより美味しく出来ます。
写真のツナは大きなかたまりのチャンクタイプです。フレークタイプのツナでもいいんです。
主食がご飯の時は、醤油をチョロリと。しっくりきます。
写真のツナは大きなかたまりのチャンクタイプです。フレークタイプのツナでもいいんです。
主食がご飯の時は、醤油をチョロリと。しっくりきます。
同じ食材で作れるｵｽｽﾒﾚｼﾋﾟ
お好み＆シーン別レシピ一覧
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
マイレシピ一覧
KATSUYOレシピTOP
編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
(c)Net Dreamers