キャベツのとろりんチーズ

キャベツのとろりんチーズ

洋風

30分

煮るだけ、焼くだけ。なのに迫力と美味しさはスバ抜けてます。

材料(4人分)

キャベツ：１/２個

　水：1～１．５カップ

　塩：小さじ1/4

　胡椒：少々

ピザチーズ：1～1.5カップ

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. キャベツは芯を残したまま、くし形に４等分にカットする。

2. 鍋に煮汁の材料を入れて、キャベツを詰める。

3. 中火にかけ、フツフツしてきたら、弱火にして蓋をしてコトコトキャベツが柔らかくなるまで、２０～２５分煮込む。

4. フライ返しで、キャベツを耐熱容器に盛り付け、チーズをふりかけて200度のオーブンで10分程、こんがり焼く。

料理メモ

※チーズは自分の好きなものを選ぶと楽しい。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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