サラダニソワーズ | KATSUYOレシピ

サラダニソワーズ

洋風

10分

381Kcal

3.1g

恋するサラダです。

材料(2人分)

玉葱：１/４個

セロリ：1/2本

きゅうり：１本

トマト：１個

ゆで卵：２個

チーズ：薄切り２枚

ハム：２枚

にんにく：1/2片

【ドレッシング】

　塩：小さじ1/2

　砂糖：小さじ1/4

　胡椒：少々

　洋辛子粉：少々

　米酢：大さじ1

　オリーブ油又はサラダ油：大さじ2.5

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. 玉葱は薄切り、セロリはスジを取り、斜めに薄切りにする。
きゅうりは縦２つに切り、手で大きめの一口大にさく。
トマトは食べよい幅のくし形に切る。
レタスはちぎる。

2. ボウルに２つに切ったにんにくの切り口をキュキュッとこすりつけ、香りをしっかり移す。

3. 【ドレッシング】の材料を次々加えていく。
混ぜるのはササッとでいい。
玉葱、きゅうりを加えて混ぜる。

4. アンチョビも刻んで加える。ササッと。

5. トマトも加え混ぜたら、あとは残りの野菜類も混ぜ、最後に食べよく切ったゆで卵、チーズ、ハムをホワッ、ホワッと混ぜる。

料理メモ

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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