クロックマダム | KATSUYOレシピ

クロックマダム

10分

黄身をとろ～り、パンやハムにからめながら食べよう♪

材料(2人分)

食パン：4枚

バター（塗り用）：適量

ハム：4枚

バター：大さじ2

卵：2個

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. 食パンは2枚ひと組にして、それぞれ片面にバターをぬる。

バターはあらかじめ室温でやわらかくしておく。

2. パンにハムとチーズを重ねてサンドする。

3. フライパンにバターを溶かし、弱めの中火でサンドイッチをじっくりと両面焼く。

パンの表面にバターをぬって、オーブンで焼いてもいい。

4. こんがり熱々に焼き上がったら、皿に盛り付ける。

5. 空いたフライパンで半熟の目玉焼きを焼き、すぐにパンの上にのせて食べる。

料理メモ

パンはやや薄切りがおすすめ。

焼く時はフタをすると中まで早く熱々になるけど、最後はフタをはずして、ザクッと焼き上げましょう。

ハムやチーズの種類にこだわると、食べる楽しみも倍増。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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