ツナとにんじんの炊き込みピラフ

ツナとにんじんの炊き込みピラフ

洋風

30分

お馴染みの組み合わせピラフ版。

材料(6人分)

米：2合(360ml)

ツナ缶詰：小1缶(70ｇ)

人参：小1本(100ｇ)

酒：大さじ２

塩：小さじ1

胡椒：少々

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. 米はやや少なめに水加減する。
炊飯器の内釜にすし飯の水加減の目盛りがあれば、その位が丁度いい。

2. ツナは缶の中でザッとほぐす。
人参はすりおろす。

3. 米に酒、塩、こしょうを加えて混ぜ、ツナを缶汁ごと入れて、人参も加え、表面を平らにして普通に炊く。

4. 炊き上がったら底の方から全体を混ぜる。
器に盛り付け、あれば好みのハーブやパセリを刻んでのせる。

料理メモ

人参の水分や調味料の分、米の水加減はやや少なめにします。炊飯器の内釜にすし飯のメモリがあれば、それに合わせると丁度いい。

※調理時間は浸水時間を省略します。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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