肉巻き万願寺唐辛子 | KATSUYOレシピ

肉巻き万願寺唐辛子

10分

肉もうまい、万願寺も旨い！

材料(2人分)

万願寺唐辛子：６本

豚薄切り肉（ロースやバラ肉）：６枚（100～150g）

塩：小さじ1/4

ごま油：小さじ1/2

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. 万願寺唐辛子に豚肉をくるくると巻き付ける。

2. フライパンを十分に温め、ごま油を馴染ませ、①を並べる。すぐに全体に塩を振る。

強めの中火で２～３分焼く。

3. フライパンをゆすって、動いたら全体を返し、お肉に火が通ったら、出来上がり。
器に盛り付け、あればミニトマトを添える。

料理メモ

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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