レタスのじゃこサラダ

レタスのじゃこサラダ

和風

10分

18Kcal

0.6g

コテッとしたおかずの時には、なんでもよく合います。和素材のみょうがや青じそなどをトッピングしても◎

材料(4人分)

レタス：10枚

ちりめんじゃこ：大さじ４～６

生姜（せん切り）：適量

細葱（小口切り）：４本

【ドレッシング】

　薄口醤油：大さじ１

　米酢：大さじ１

　砂糖：少々

　胡椒：少々

　ごま油：小さじ２

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. レタスは大きめの一口大にちぎる。

2. ちりめんじゃこはオーブントースターのテンパンに広げ、２～３分カリッと焼く。

3. 生姜は繊維にそって千切りにして、３～５分水にさらして水けをきる。

4. ボウルに【ドレッシング】の材料を合わせる。

5. 器にレタス、生姜、じゃこ、細葱を盛りつけ、【ドレッシング】をかけて食べる。

料理メモ

♪レタスは冷水に放つか、冷蔵庫に入れておくとシャッキリ食感アップ。

♪ドレッシングは和えても、かけてもいい。

同じ食材で作れるｵｽｽﾒﾚｼﾋﾟ

お好み＆シーン別レシピ一覧

編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

(c)Net Dreamers