コールスローサラダ(マスタード)
ドレッシングのマスタードが隠し味。
【ドレッシング】
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合(180ml)
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
1. キャベツは千切りにする。人参は薄切りにしてから千切りにする。玉葱はみじん切りにする。
2. ボウルにドレッシングの調味料を混ぜ合わせ、玉葱を加えてサッと混ぜる。
3. Aに人参、キャベツの順に加えてあえる。
♪ドレッシングであえてから時間がたっても、しんなりと味がなじんでおいしいから、朝作ったら、晩ごはん。晩作ったら、朝食に。と2度楽しめます。
♪玉葱のかわりにセロリのみじん切りでもスッキリとおいしい。