バター牛おろし丼
これ、超スピードごはん。そして、笑えるくらい簡単でうまい！
材料(2人分)
作り方
料理メモ
和風
10分
733Kcal
1.9g
10分
733Kcal
1.9g
これ、超スピードごはん。そして、笑えるくらい簡単でうまい！
材料(2人分)
温かいごはん：２人分（400ｇ）
牛薄切り肉又は切り落とし：200ｇ
バター：大さじ1
おろしにんにく：少々
胡椒：少々
醤油：大さじ１
大根おろし：８cm分位
細葱（小口切り）：少々
醤油：少々
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. 丼にホカホカご飯を盛り付ける。
2. フライパンにバターとおろし、にんにくを入れて、強めの中火にかける。バターが溶けたら牛肉を広げ入れて炒める。
3. 肉の色が変わったら、火を止め、胡椒と醤油を加え混ぜ@のご飯の上にのせる。
4. 大根おろしをのせ、細葱をちらす。味が足りなければ、醤油少々を落として食べる。
料理メモ
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お好み＆シーン別レシピ一覧
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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