懐かしいナポリタン | KATSUYOレシピ

懐かしいナポリタン

洋風

15分

423Kcal

2.6g

どこか懐かしい洋食屋さんの味。

材料(4人分)

玉葱：1/2個

ピーマン：４個

ハム：100g

マッシュルーム（スライス）：大１缶

サラダ油：大さじ1

塩：少々

胡椒：少々

トマトケチャップ：1/2カップ（　　ｇ）

粉チーズ（好みで）：大さじ２

タバスコ（好みで）：適量

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. スパゲティは袋の表示通りに茹でる。
茹であがったら、ザルにあげておく。

2. 玉葱は繊維に沿って５mm幅に切る。
ピーマンは細切りにする。

3. ハムは２つに切ってから１cｍ幅に切る。
マッシュルームは缶汁をきる。

4. フライパンにサラダ油を熱し、玉葱、マッシュルーム、ハム、ピーマンを強めの中火で炒める。

5. 全体に油が回ったら、塩、こしょうをふる。
いったん火を止めて、ケチャップ、ウスターソースを加える。

6. 再び中火にかけて、具に味をからめ、茹でたスパゲティを入れて炒め合わせる。

料理メモ

♪具に味をしっかりからめてから、茹でたスパゲティを加えて仕上げます。食べる時、好みで粉チーズや、大人はタバスコをかけてもいいですね。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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