タコス風サラダ
まるでタコス食べてるみたいな感じ。
材料(2人分)
作り方
料理メモ
アジア/エスニック
10分
194Kcal
0.6g
10分
194Kcal
0.6g
まるでタコス食べてるみたいな感じ。
材料(2人分)
レタス類：3枚
きゅうり：1/2本
黄パプリカ：1/2個
トマト：1個
スライスチーズ：1枚
ベビーリーフ：1/2袋
サラダ油：小さじ1
にんにく（すりおろし）：1かけ
豚挽き肉：100g
【A】
トマトケチャップ：大さじ1強
タバスコ：適量
胡椒：適量
=トッピング=
トルティアチップス：適量
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. レタスは一口大にちぎる。きゅうりは薄い輪切り、パプリカは細切りにする。
トマトは１cm幅のくし形に切る。チーズは食べよく切る。
トマトは１cm幅のくし形に切る。チーズは食べよく切る。
2. @の野菜とベビーリーフをホワッと混ぜて、器に盛りつけておく。
3. フライパンにサラダ油を熱し、にんにくと豚挽き肉を炒め、【Ａ】の調味料を加えてしっかり炒める。
4. Aの野菜にBの肉をのせて、チーズ、トルティアチップスを砕いて散らす。
料理メモ
♪タバスコを多めにすると、味にパンチが出てかなりエスニック風に。
♪レタスは好みの種類でOK
♪レタスは好みの種類でOK
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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