パルメザンきのこ | KATSUYOレシピ

パルメザンきのこ

洋風

15分

107Kcal

0.7g

白ワインにGOOD！好きなきのこをトースターで粉チーズと焼くだけ。

材料(2人分)

きのこ（好みの2～3種類）：各1/2パック

サラダ油：少々

塩：適量

胡椒：少々

バジル（乾燥）：少々

オリーブ油：大さじ１

粉チーズ：大さじ２

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. きのこは、石づきを切り落とし、食べよく切るか割く。

2. 耐熱容器にサラダ油をぬり、きのこを入れる。
塩、胡椒、バジルをふり、オリーブ油をまわしかけ、ザッと混ぜる。

3. 粉チーズを均一に振りかけ、オーブントースターで7～8分焼く。

4. 器に盛り付け、あればパセリのみじん切りなどをふると美味しい。

料理メモ

♪好みでガーリックパウダーやにんにくのすりおろしを散らしてもおいしい。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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