アボカドディップ | KATSUYOレシピ

アボカドディップ

洋風

10分

116Kcal

0.4g

メキシコ料理をヒントに西海岸で生まれたアボカドディップ

材料(4人分)

アボカド（完熟）：1個

レモン汁：1/2個分

香菜：刻んで1/4カップ前後

生クリーム：1/4カップ

塩：小さじ1/4強

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. アボカドは皮と種を除き、レモン汁をかけてマッシャーでなめらかにつぶす。
香菜は細かく刻んで加える。

2. ①に塩と生クリームを加えてなめらかによく混ぜる。

3. 野菜やトルティア、パンに塗って食べる。

料理メモ

パンやクラッカーにもよくあう。さっぱり食べたいときは、生クリームなしでレモンを効かせるといい。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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