白ごま餅
すりすりとゴマをすっていると素晴らしい香りが漂います。
材料(2人分)
作り方
料理メモ
和風
15分
300Kcal
0.4g
15分
300Kcal
0.4g
すりすりとゴマをすっていると素晴らしい香りが漂います。
材料(2人分)
もち：4個
白いりごま：大さじ4〜８
砂糖：大さじ２
塩：少々
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. すり鉢に白いりごまを入れ、よくすり、砂糖、塩を加えてさらにすり混ぜる。
2. 鍋に湯を沸かして、２つに切った餅を入れる。中が柔らかくなるまで、ごく弱火でゆでる。
3. ゆで上がった餅に@のすりごまをまぶす。
料理メモ
♪すりすりとすり鉢がない人は市販のすりごまでも十分おいしく出来ます。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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