きなこ餅 | KATSUYOレシピ

きなこ餅

和風

7分

263Kcal

0.7g

懐かしのあべかわ餅は、日本の永遠のおやつです。

材料(2人分)

餅：2個

きな粉：適量

　砂糖：適量

　塩：少々

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. きなこに砂糖を好みの甘さまで混ぜる。
塩少々も加える。

2. 餅は１切れを、２～３つに切る。
弱火でゆでて柔らかくする。

3. 餅を茹でずに焼く場合はオーブントースターで5～7分、ふっくら、こんがりと焼いたら、熱湯にチャポンとつける。

4. すぐに取り出して①のきなこをまぶす。

5. ④を器に盛り、上から①をかけ、好みで砂糖をパラパラとふる。

料理メモ

案外お砂糖は少なくても、きなこの美味しさで食べられます。

※カロリーはもち1個あたり

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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