バター餅
バターの美味しさを実感、食べすぎにご用心。
材料(2人分)
作り方
料理メモ
和風
10分
333Kcal
1.1g
10分
333Kcal
1.1g
バターの美味しさを実感、食べすぎにご用心。
材料(2人分)
餅：２個
サラダ油：小さじ1/2
バター：大さじ1
醤油：小さじ2
細葱（小口切り）：２本
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. フライパンを十分に熱し、サラダ油を入れて餅を並べ、ごく弱火でゆっくり焼く。
2. こんがりときつね色になったら、裏返し餅の上にバターを小さじ１ずつのせる。
3. 皿に醤油を入れて、餅がぷっくり焼けてきたら、取り出して醤油を絡める。
4. 器に葱を置き、餅を盛り付ける。
料理メモ
♪バターを焦がさないように、風味を生かして、餅を焼きます。入れるタイミングに気をつけましょう。
♪バターと醤油、そして細葱がよくあいます。
♪バターと醤油、そして細葱がよくあいます。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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