鶏肉のホイル焼き | KATSUYOレシピ

鶏肉のホイル焼き

10分

356Kcal

1.4g

この上なく楽々な料理でございま～す♪♪あとは歌でも奏でましょ。

材料(2人分)

鶏むね肉：１枚

　塩：少々

　酒又はワイン（白）：大さじ１

　とけるチーズ：大さじ４～６

　胡椒：少々

塩茹でしたグリーンピース：１カップ

※アルミホイル：適量

※カロリー、塩分は付け合わせ含む

付け合わせカロリーは下記

カロリー：56Kcal／塩分：0.5g

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. 鶏むね肉は早く火が通るのと、均一に塩味が行きわたるように、数か所包丁を入れて、開いて薄くする。
大きさを２つに切る。

2. 鶏肉全体に塩をふる。

3. 適当な大きさにきった、ホイルに鶏肉を置き、上から酒をふりかけ、チーズをまんべんなくのせる。これを２個作る。

4. オーブントースターのテンパンにのせて、１０～１５分、肉に火が通るまで焼く。

5. 器に茹でたてのグリンピースを盛り付け、豆の上に④のチーズの溶けた肉をのせ、胡椒をガリガリッと挽く。

料理メモ

♪ワインがよくあいあます。

♪フライパンで蒸し焼きもＯＫ。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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