麦ご飯
軽い食感に、豊富な繊維がうまし。
材料(4人分)
作り方
料理メモ
和風
10分
171Kcal
10分
171Kcal
軽い食感に、豊富な繊維がうまし。
材料(4人分)
米:1.5合（270ml）
押し麦:1/2カップ
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. 米は洗って、押し麦も加えて、通常の水加減をし、20分ほど浸水させてから炊く。
2. 炊き上がったら全体を混ぜ、茶碗によそう。
料理メモ
※調理時間は炊く時間を省きます。
♪押し麦は、ビタミンB1や鉄分、食物繊維が豊富。白米に混ぜて炊けば、味わいも栄養も、手軽にプラスできます。
♪押し麦は、ビタミンB1や鉄分、食物繊維が豊富。白米に混ぜて炊けば、味わいも栄養も、手軽にプラスできます。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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