りんごのドーナッツ | KATSUYOレシピ

りんごのドーナッツ

洋風

20分

538Kcal

0.6g

見た目は普通のドーナッツ、食べると中からりんごがシャキッ！

材料(2人分)

りんご：1個

卵：1個

揚げ油：適量

粉砂糖：適量

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. りんごは皮ごと横に4～6等分の輪切りにし、芯の周りにスプーンで切り込みを入れて抜きとる。

2. ボウルに卵を溶いてホットケーキミックスを加え、泡立て器で混ぜる。生地がボテッと固い様なら牛乳少々（分量外）を足す。

3. 揚げ油をやや低めの中温に熱し、①のりんごを②の生地にくぐらせて、油に入れていく。

4. 生地が落ち着いたら裏返し、プックリきつね色になるまで揚げる。

5. よく油をきって引き上げ、粗熱がとれたら粉砂糖とシナモンをふって食べる。

料理メモ

♪皮が柔らかくて、適度な酸味がある紅玉りんごで作るのがおすすめ。

♪りんごの大きければ６等分、小さければ４等分で作ります。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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