KATSUYOレシピ
フルーツパフェ
洋風 20分 538Kcal 0.4g


季節の果物を盛り沢山にのせた自家製パフェ



材料(2人分)



りんご：1/2個
いちご：6〜8個
キウイ：１個
バナナ：１本
オレンジ：１個

プレーンヨーグルト：1/2〜1カップ
バニラアイス：200ｍｌ
ホイップクリーム：適量
フルーツソース：適量

※1カップ = 200ml
  米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり



作り方



1. りんごは縦4つに切って芯を除き、半分は食べよい大きさのいちょう切りにする。残りは飾り様にとっておく。

いちごはヘタを切り落として縦2つに切る。

キウイは縦２つに切って薄切りにする。

バナナは1p幅の輪切りにする。

オレンジはクルリと皮をむいて薄皮の間に包丁を入れ、実を切り出す。

2. @の食べよくカットしたフルーツは飾り用に少しとっておいて、器の８分目くらいまで入れる。

3. ヨーグルトを回しかけて、バニラアイスをのせ、とっておいたフルーツを彩りよくのせる。

4. ホイップクリームをのせてフルーツソースをかけて食べる。



料理メモ



♪果物は好みのや季節のもので楽しんでみて下さい。夏は南国フルーツでトロピカルパフェにするのもいいですね。

♪仕上げにのせるりんごは、そのままでもいいですが、ちょっとした飾り切りをするとパフェらしさがアップします。皮の方からV時の切り込みを大中小と内側に入れていき、それを少しずつずらすと写真のりんごの様になります。ウサギのりんごも可愛い。

♪好みで器の底にコーンフレークを入れておくと、溶けたアイスをからめとり、パフェをおいしく締めくくってくれます。

♪フルーツソースは市販のヨーグルトソースやフレーバーシロップでもいいのですが、こんなレシピもあります。・いちごソース・オレンジソース・ベリーソース
マイレシピ登録


同じ食材で作れるｵｽｽﾒﾚｼﾋﾟ


お好み＆シーン別レシピ一覧


マイレシピ一覧
KATSUYOレシピTOP

ﾍﾟｰｼﾞﾄｯﾌﾟへ▲

お知らせ 利用規約
特定商取引法に基づく表記
ｺﾝﾃﾝﾂ提供元 対応機種
お問合わせ

編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

(c)Net Dreamers