きのこのシンプル焼き

きのこのシンプル焼き

和風

10分

8Kcal

0.7g

きのことしょうゆの香ばしい香りがたまらない。

材料(4人分)

好みのきのこ（２～３種類）：2～3袋

醤油：適量

柑橘類：適量

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. きのこは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに手でさく。

2. オーブントースターの天板にきのこを広げ、醤油を回しかける。

3. おいしそうな焼き色がつくまで５～６分焼き、器に盛り付ける。食べる時にレモンやすだちを絞る。

料理メモ

♪グラタンなどの耐熱容器で焼いて、そのまま食卓に出すのもいいですね。

♪カラッと香ばしく焼きたい場合は、オーブントースターをあらかじめ温めておいて、一度に沢山焼かず、２回に分けて焼くと、水っぽくならず、醤油がかかった部分が香ばしく焼けます。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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